热电偶是一种感温元件，它可以直接测量温度，并将温度信号转换成热电动势信号。这种装置主要由两种不同成分的材质导体组成，当两端存在温度梯度时，回路中就会有电流产生，从而产生热电动势。热电偶具有测温范围宽、性能稳定、测量精度高、热响应时间快、机械强度高、耐压性能好、使用寿命长等优点，因此被广泛应用于各种温度的测量和控制系统。